Auszubildende in der Krankenpflege befassen sich mit "Mittel zum Leben"

Ursachen von und Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung erarbeitete Peter Klösener heute mit zwei Ausbildungskurse der Ameos Krankenpflegeschule in Osnabrück im Rahmen einer Projektwoche zum Umgang von Lebensmitteln. Dabei wurden viele kreative Ideen entwickelt.Ursachen von und Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung erarbeitete 

Die 40 Auszubildenden sprachen sich beispielsweise dafür aus, frühzeitig und nach Möglichkeit schon in der Grundschule über den sachgerechten Umgang mit Lebensmitteln zu informieren, "Containern" straffrei zu stellen, fragwürdige Normen des Handels zu überprüfen und zu ändern, Verbraucherinnen und Verbraucher aufzuklären und das "Mindesthaltbarkeitsdatum" abzuschaffen, da es für die meisten Konsumenten irrtümlich als "Verfallsdatum" verstanden werde.