Unter der Überschrift „ernten - verarbeiten - verkaufen - entsorgen? Lebensmittelverschwen-dung stoppen!“ lädt die Katholische Landvolkhochschule (KLVHS) Oesede zu einer Veran-staltung für Frauen am 18. März von 9 bis 16 Uhr ein. Dabei werden Ursachen von Lebens-mittelverschwendung beleuchtet, Initiativen vorgestellt und Tipps für eigene Veranstaltungen gegeben.
„Alle reden von Wertschöpfung und doch gibt es bei uns gerade im Lebensmittelbereich ein unglaubliches Ausmaß an Wertevernichtung“, beklagt Mechthild Husmann von der KLVHS Oesede, Initiatorin der Veranstaltung. Es sei nicht zu akzeptieren, dass bis zu einem Drittel der Lebensmittel im Müll lande.
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